ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜັກຊີໄດ້ຮັບຮູ້ນັບຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ລາວໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຢາ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ມະຫັດສະຈັນ. ມີສັນຍານບອກວ່າຖ້າທ່ານຫ້ອຍພືດຮາກຢູ່ ເໜືອ ປະຕູເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະມີຄວາມສຸກແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຢູ່ໃນເຮືອນ. Celery ໄດ້ຖືກ ນຳ ເຂົ້າໄປປະເທດຣັດເຊຍໃນສະ ໄໝ ລາດຊະການ Catherine II. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນຢ່າງດີ.
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຮາກ celery
ຜັກຮາກ Celery ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ:
- ອາຊິດ Ascorbic (ວິຕາມິນ C)... ສົ່ງເສີມການສືບພັນຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ປັບປຸງກ້າມເລືອດ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານໃຫ້ກັບພະຍາດຕິດຕໍ່ຕ່າງໆ, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ຊ່ວຍໃນຂະບວນການຂອງການຟື້ນຟູຜິວ ໜັງ ແລະເສີມສ້າງແຂ້ວແລະກະດູກ.
- Retinol (ວິຕາມິນ A)... ມັນເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງຈຸລັງ ໃໝ່, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ, ເລັ່ງການຟື້ນຕົວຈາກການຕິດເຊື້ອຂອງລະບົບທາງເດີນຫາຍໃຈ, ໂຣກຫັດ, ໂຣກຫັດ, ການຕິດເຊື້ອຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະທໍ່ຍ່ຽວ.
- Thiamin (ວິຕາມິນ B1)... ມັນເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ເປັນປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມ ຈຳ ດີຂື້ນ, ກະຕຸ້ນກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສູງອາຍຸ, ເຮັດໃຫ້ເຈັບແຂ້ວ. ມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມແລະກະດູກ, ກຳ ຈັດຄວາມເຈັບປ່ວຍທີ່ເຄື່ອນໄຫວ. ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງຢາສູບແລະເຫຼົ້າໃນຮ່າງກາຍ.
- Riboflavin (ວິຕາມິນ B2)... ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເລັບແລະຜົມ, ແລະຮັກສາຜິວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງສານພິດໃນປອດແລະລະບົບຫາຍໃຈ. ຊ່ວຍຫຼຸດອາການຕາເມື່ອຍແລະຊ່ວຍປັບສາຍຕາ. ເລັ່ງການຮັກສາໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອ. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບົບເຜົາຜານອາຫານ.
- ກົດນິໂກຕິນນິຕິກ (ວິຕາມິນ PP)... ຊ່ວຍປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໂລກຫົວຂໍ້. ປ້ອງກັນກ້າມເລືອດແລະໂລກເບົາຫວານ. ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ກະເພາະອາຫານ. ປັບປຸງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອເຍື່ອ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງລະດັບຮໍໂມນ. ມັນຈະກໍາຈັດ cholesterol, ສົ່ງເສີມການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.
ຮາກຮາກມີ:
- ທາດແປ້ງ. ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານ.
- ໂປຣຕີນ. ຮັບໃຊ້ເປັນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບສ້າງເນື້ອເຍື່ອແລະຈຸລັງ.
- ໄຂມັນ. ຮູບແບບຫອຍປ້ອງກັນຂອງອະໄວຍະວະ.
- ໂພແທດຊຽມ. ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດ, ຄວບຄຸມຫົວໃຈເຕັ້ນ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ.
- ແມກນີຊຽມ. ກຳ ຈັດສານພິດ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ຫົວໃຈ, ຜ່ອນຄາຍກ້າມ. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມເມື່ອຍລ້າຫຼາຍເກີນໄປ, ການເຕີບໂຕຊ້າ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງໂຣກຕາບອດ, ການນອນໄມ່ຫລັບ.
- ຟອສເຟດ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງກະດູກ. ການຂາດໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງພືດຮາກແມ່ນ 34 kcal ຕໍ່ 100 g:
- ທາດໂປຼຕີນ - 1,3 ກຼາມ;
- ໄຂມັນ - 0,3 ກຼາມ;
- ທາດແປ້ງ - 6,5 ກຼາມ.
ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຄລໍລີ່ຂອງ ລຳ ຕົ້ນ
ກ້ານໃບ Celery ບັນຈຸ ວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະ microelements:
- ອາຊິດ ascorbic (ວິຕາມິນ C);
- ກົດ nicotinic (ວິຕາມິນ PP);
- alpha-tocopherol (ວິຕາມິນອີ);
- ອາຊິດໂຟລິກ (ວິຕາມິນ B9);
- riboflavin (ວິຕາມິນ B2);
- pyridoxine (ວິຕາມິນ B6);
- thiamin (ວິຕາມິນ B1);
- retinol ທຽບເທົ່າ (ວິຕາມິນ A);
- beta carotene;
- phosphorus (P);
- ໂພແທດຊຽມ (K);
- ແມກນີຊຽມ (Mg);
- ໂຊດຽມ (ນາ);
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ (Ca)
- ທາດເຫຼັກ (Fe).
ກ້ານແຄລໍລີ່ ຕໍ່ 100 ກຼາມ ແມ່ນ:
- ທາດໂປຼຕີນ - 0,9 ກຼາມ;
- ທາດແປ້ງ - 2,1 ກຼາມ;
- ໄຂມັນ - 0,1 ກຼາມ;
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 1,8 ກຼາມ;
- ນ້ ຳ - 94,1 ກຼາມ;
- ຂີ້ເທົ່າ - 1 ກຣາມ.
ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຜັກຊີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມ.
ເຈົ້າສາມາດກິນມັນໄດ້ ດິບ, ຕົ້ມຫຼືອົບ (ຜັກຮາກ). ລຳ ສາມາດຂົ້ວຫລືຂົ້ວ, ແລະໃບສາມາດຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ແກ່ນ Celery ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຮາກ celery
ຜັກຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາ. ຮາກ Celery ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
- ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບແລະນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນມັນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍເມື່ອເຮັດວຽກເກີນເວລາ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບ... ບັນເທົາຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງລະບົບປະສາດ, ເພີ່ມສະຖຽນລະພາບໃນສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບ.
- ສຳ ລັບພະຍາດປະດົງຂໍ່, ແຜ, ໂລກລະບົບຫາຍໃຈ, ພະຍາດ neuralgic, ຮາກ tincture ຊ່ວຍໄດ້ດີ.
- ຍ້ອນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານເປັນປະ ຈຳ. ປັບປຸງສະພາບຂອງສົບ, ຜິວຫນັງ, ຜົມ, ຕາ.
- ເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, ເກືອສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້. Celery ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການກິນອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະ ເໝາະ ສົມກັບຄົນທີ່ມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີເກືອ.
- ຜັກຮາກມີຄຸນສົມບັດທາງ diuretic. ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການອັກເສບພົກຍ່ຽວແລະຮັກສາໂລກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
- ເພີ່ມ potency ຊາຍ, ປ້ອງກັນການອັກເສບຂອງຕ່ອມ prostate ແລະພະຍາດຂອງລະບົບ genitourinary.
- ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບເດັກອາຍຸ 1 ປີຂື້ນໄປເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດວິຕາມິນ.
- ເມື່ອທ່ານບໍລິໂພກ 100 ກຣາມໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຮາກສົດ, ຄວາມດັນຈະຫຼຸດລົງໃນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ.
- ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທາດເຫຼັກສູງຂອງມັນ ສະພາບການທີ່ດີຂື້ນດ້ວຍພະຍາດເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ການເສື່ອມສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ.
- ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍ, ມັນສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
- ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ.
- ມັນເອົາເກືອອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຮັບປະກັນການເຄື່ອນທີ່ຮ່ວມກັນ.
- ກະຕຸ້ນຄວາມຊົງ ຈຳ, ສຸມໃສ່ຄວາມສົນໃຈ.
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ ກັບພະຍາດຕ່າງໆ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບ
- ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ;
- ແຊກແຊງເຂົ້າກັບຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງມະເລັງ;
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ;
- ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນໂລກປະດົງຂໍ່ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ຫຼຸດຜ່ອນການໃຄ່ບວມແລະອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ;
- ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ;
- ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ genitourinary, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ diuretic;
- ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ;
- ລົດໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ;
- ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ;
- ເພີ່ມພະລັງງານຂອງຄວາມປາຖະ ໜາ ທາງເພດໃນແມ່ຍິງ;
- ປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດຫຼັງຈາກຍ່າງເປັນເວລາດົນນານໃນສົ້ນ;
- ເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍສູງຈະບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ, normalizes ການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າ ໝາກ ໄມ້
ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າມີຊາຍຢູ່ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ຢູ່ໃນກ້ອນຫີນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ສາມາດເອົາໄປໄດ້! ນ້ ຳ ຄວນດື່ມໃນບ່ວງນ້ອຍໆ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.
- ເພີ່ມທະວີການໂຕນ ສິ່ງມີຊີວິດ;
- ປັບປຸງການສືບພັນອາຊິດຢ່າງເປັນປົກກະຕິ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມປາຖະຫນາຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ;
- ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດເຊນລູໄລ, ບວມ, ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ;
- ສະຫງົບລະບົບປະສາດ;
- ເອົາດິນຊາຍອອກຈາກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ;
- ລົບຮອຍແດງຂອງດວງຕາ;
- ໃຊ້ເປັນ ອາການສລົບແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ ດ້ວຍບາດແຜແລະແຜ;
- ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ ໜ້າ ກາກ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວຫນັງ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເມັດພັນ
- ້ໍາຕົ້ມເມັດ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດໃນໄລຍະຮອບວຽນປະ ຈຳ ເດືອນ;
- ພວກມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບຮໍໂມນປົກກະຕິໃນແມ່ຍິງທີ່ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ, ປັບປຸງອາລົມ, ຍົກສຽງ.
ໃນໄລຍະຮອບວຽນປະ ຈຳ ເດືອນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເມັດ້ ຳ ຕົ້ມເມັດເທົ່ານັ້ນ. ການກິນນ້ ຳ ຕົ້ມຂອງ ລຳ, ຮາກແລະໃບສາມາດເຮັດໃຫ້ມີເລືອດໄຫຼໄດ້.
ອັນຕະລາຍ
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ຜັກຊີກໍ່ຍັງມີສານຕ້ານເຊື້ອ ນຳ ອີກ. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການກິນມັນ:
- ເຈັບ, ທຸກທໍລະມານ ບ້າ ໝູ... ສະແດງຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ;
- ອາດເປັນອັນຕະລາຍ ດ້ວຍນໍ້າສົ້ມສູງ, ແຜ, ໂລກກະເພາະ;
- ຖ້າທ່ານມີເສັ້ນເລືອດຂອດ;
- ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງກ້ອນຫີນຖືກກະຕຸ້ນ;
- ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ... ສາມາດກະຕຸ້ນການຫຼຸລູກແລະການເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ;
- ເມື່ອໃຫ້ນົມລູກ. Celery ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດນົມມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນ, ແລະເນື້ອໃນຂອງນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນສູງຂື້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນໃນ ລຳ ໄສ້ໃນເດັກ. ການມີລົດຊາດສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍດູດນົມ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກປຸງແຕ່ງອາຫານ
ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ:
- ສີຂຽວຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ແຕ່ງອາຫານ;
- ໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ;
- ແກງ celery ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີອາຫານ;
- ຜັກຮາກແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານປະເພດຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດຜັກ;
- cocktails ວິຕາມິນແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກນ້ໍາ, ໃຊ້ໃນການກະກຽມຊອດ;
- ເພີ່ມໃນເວລາທີ່ກະປcanອງ.
ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ
ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເຮັດຈາກແກ່ນຜັກຊີແມ່ນໃຊ້:
- ໃນນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ;
- ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດການນວດ;
- ສຳ ລັບການອາບ ນຳ ້ (ມີຜົນກະທົບທີ່ຜ່ອນຄາຍແລະສະຫງົບ);
- ເພີ່ມໃສ່ຄີມ (ມີຜົນກະທົບທີ່ຂາວ);
- ນ້ໍາມັນ celery frozen ຖືກນໍາໃຊ້ ເພື່ອເຊັດໃບຫນ້າ... ມີຜົນຕ້ານການອັກເສບ, ໂທນຜິວ ໜັງ, ຫຼຸດຜ່ອນການເກີດສິວ.
- ສຳ ລັບຜິວທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ, celery ແມ່ນ ນຳ ມາແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເປັນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ກັ່ນຕອງແລະໃຊ້ເປັນຢາ ບຳ ລຸງ ກຳ ຈັດເຊັດ ໜ້າ.
- ຫນ້າກາກຂອງ celery ສີຂຽວແລະໄຂ່ສີຂາວທີ່ນໍາໃຊ້ກັບໃບຫນ້າປະມານ 5-10 ນາທີຈະເຮັດໃຫ້ຮູຂຸມຂົນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ;
- ຫນ້າກາກ rejuvenating ສໍາລັບຜິວຫນັງຜູ້ສູງອາຍຸ ການກະກຽມຈາກ 50 ມິນລິລິດຂອງນົມແລະ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ celery ຟັກ. ນຳ ໄປຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຜ້າພັນບາດຊຸ່ມຊື້ນໃນວິທີແກ້ໄຂນີ້, ຈາກນັ້ນທາໃສ່ໃບ ໜ້າ ປະໄວ້ 15 ນາທີ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຫນ້າກາກຖືກໂຍກຍ້າຍດ້ວຍຜ້າຝ້າຍ.
ໃນຢາ
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ:
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດແລະອັກເສບໃນແຜກະເພາະອາຫານ;
- ສະ ໝັກ ກັບໄຂ້ຍຸງ;
- ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ, ໂຣກຜີວ ໜັງ;
- ມີການອັກເສບຂອງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພົກຍ່ຽວ;
- ເດັກນ້ອຍເພື່ອປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ;
- ການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis;
- ເປັນ laxative;
- ສຳ ລັບການເປັນປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜານເມົາເກືອໃນຜູ້ສູງອາຍຸ;
- ເປັນຕົວແທນ choleretic;
- ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບ;
- ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ.
Celery ຖືກເອີ້ນວ່າບ່ອນເກັບຮັກສາສານອາຫານ ສຳ ລັບເຫດຜົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມວ່າມາດຕະການແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນທຸກຢ່າງ. ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນບໍ່ຄວນເກີນ 150 ກຣາມ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້ຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.