ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງ acacia ຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ. ມັນດຶງດູດດ້ວຍກິ່ນ, ລົດຊາດ, ສີ. ຈະເປັນແນວໃດພືດແມ່ນ melliferous, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ contraindications ຂອງ້ໍາເຜີ້ງ acacia ໃນບົດຄວາມນີ້.
ລົດຊາດແລະສີ
ນໍ້າເຜິ້ງ Acacia ແມ່ນເບົາທີ່ສຸດຂອງທຸກຊະນິດ. ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ມັນມີສີແຕກຕ່າງກັນຂື້ນກັບຕົ້ນເຜິ້ງ - ຕົ້ນກະຖິນຂາວຫລືສີເຫຼືອງ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ມັນມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄປເຊຍກັນມັນກາຍເປັນສີຂາວແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ດີ. ໃນຄັ້ງທີສອງ, ມັນໄດ້ຮັບສີເຫຼືອງອ່ອນ, ສີ ໝາກ ນາວແລະມີສີຂຽວອ່ອນ. ມັນເປັນຂອງແຫຼວຫຼາຍເມື່ອສູບ ໃໝ່. ໃນດ້ານນີ້, ມັນມີຄວາມ ໜາ ກວ່າ ສຳ ລັບນ້ ຳ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນແມ່ນໄປເຊຍກັນຊ້າ: ມັນຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບຄ່ອງຕະຫຼອດປີ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກປະລິມານ fructose ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະເນື້ອໃນທີ່ຕໍ່າຂອງ sucrose ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ເຂັ້ມຂົ້ນຂື້ນຫຼັງຈາກກືນກິນ. ຄວາມຫວານຂອງດອກໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບສິ່ງອື່ນໃດ.
ສ່ວນປະກອບ: ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງກະຖິນແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ fructose, ເຊິ່ງແມ່ນສານ ທຳ ມະຊາດທີ່ຫວານທີ່ສຸດ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:
ສ່ວນປະກອບ | % |
fructose | 40 |
ນ້ ຳ ຕານ | 36 |
ນ້ໍາ | 19 |
polysaccharides | 8 |
ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ, ຂີ້ເທົ່າ, ກົດອາມີອໍນິກອື່ນໆ | 7 |
ນໍ້າເຜິ້ງ Acacia ມີສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ມັງຄຸດ;
- ນິກເກີນ;
- ໂຄມຽມ;
- ທອງແດງ;
- Boron;
- ກົ່ວ;
- ສັງກະສີແລະອື່ນໆ.
ແຮ່ທາດແມ່ນຕົວແທນໂດຍເກືອ:
- ໂຊດຽມ;
- ຟອສເຟດ;
- ແຄວຊ້ຽມ;
- ໂຍດາ;
- ໂກລ.
ຈາກອາຊິດອິນຊີທ່ານຈະພົບເຫັນ malic, lactic, citric, oxalic, tartaric.
ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເປັນພຽງສຸຂະພາບດ້ານສຸຂະພາບເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ C (ສູງເຖິງ 2 ມລກ), A (carotene), ກົດໂຟລິກ, PP (0.2 g), H (biotin), B2 (0.5 g), E ແລະ K, ວິຕາມິນອື່ນໆ.
100 g ມີໂປຕີນສູງເຖິງ 3%, ທາດແປ້ງຫຼາຍກ່ວາ 77%. ຕອນນີ້ຂໍເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ contraindications ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ acacia
ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອິນຊູລິນເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນ.
ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາການແພ້ຢາໃຊ້ມັນຢ່າງອິດສະຫຼະ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຫຼັງຈາກກິນ. ມີການປະຕິບັດບໍ່ມີ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ. ນໍ້າເຜິ້ງ Acacia ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ເນື່ອງຈາກມີເອນໄຊໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ (336 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ). ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະມີຢ່າງ ໜ້ອຍ ຮ້ອຍສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງມັນ.
ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ເຜີ້ງກະຖິນມີພະລັງງານສູງ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຄວນຈະເປັນລະດັບປານກາງ. ມັນພຽງພໍ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ກິນ 80-90 ກຣາມຕໍ່ມື້. ເດັກໃຊ້ສາມເທົ່າ. ບັນດາມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນເກີນ, ເພາະວ່າຜົນປະໂຫຍດຈະກາຍເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ ໜຸ່ມ.
ການລະເລີຍ ຄຳ ເຕືອນເຫລົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ລະບົບປະສາດອັດຕະໂນມັດ. ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນ, ປະລິມານທີ່ກິນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ.
ກ່ຽວກັບຕົ້ນເຜິ້ງ
ນ້ ຳ ເຜິ້ງ Acacia ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນຕອນຕົ້ນຂອງເຂດພາກໃຕ້ຂອງປະເທດເນື່ອງຈາກໂຮງງານນ້ ຳ ເຜິ້ງແມ່ນຕົ້ນກະຖິນ, ເຊິ່ງດອກໄມ້ໃນເດືອນພຶດສະພາ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນອານາເຂດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ. ນ້ ຳ ເຜິ້ງຊະນິດນີ້ປູກເປັນເວລາສອງອາທິດ, ແລະການເກັບດອກໄມ້ແລະດອກໄມ້ນາໆຊະນິດໃຊ້ເວລາປະມານສິບວັນ.
ເຖິງວ່າຈະມີເວລາສັ້ນໆເຊັ່ນນັ້ນ, ເຜິ້ງຄຸ້ມຄອງການຜະລິດນໍ້າເຜິ້ງໃນປະລິມານຫຼາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນ 700-800 ກິໂລແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກການປູກຕົ້ນກະຖິນ ໜຶ່ງ ເຮັກຕາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ພາດໄລຍະເວລາອອກດອກສັ້ນໆດັ່ງກ່າວແລະອີງໃສ່ສະພາບອາກາດທີ່ດີໃນໄລຍະນີ້.
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ
ເກັບຮັກສາໃນຫ້ອງໃດກໍ່ຕາມ: ພື້ນດິນ, ຊັ້ນເຄິ່ງ, ຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ປິດຢ່າງສະນິດໃນຫ້ອງປິດ, ລະບຽງ, ເຮືອນຄົວໃນລະດູຮ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີພື້ນທີ່ທີ່ອຸທິດໃຫ້. ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເກີນ +39 ແລະ -35 ອົງສາ, ເພາະວ່າຂ້າງເທິງອຸນຫະພູມທີ່ລະບຸໄວ້ວ່າຄຸນນະພາບຂອງມັນຈະສູນຫາຍ, ແລະໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ, ຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງນີ້ຈະແຊ່ແຂງ.
ເພື່ອຮັກສາສະພາບຄ່ອງ, ນໍ້າເຜິ້ງຈະຖືກເກັບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 18-20 ອົງສາເຊ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ຄວາມສ່ຽງຂອງການກະຕຸ້ນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສະເພາະເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ການຫມັກຂອງມັນ.
ຖ້ານໍ້າເຜິ້ງເລີ່ມໄຫລ, ຂະບວນການນີ້ບໍ່ປ່ຽນແປງໄດ້.
ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການໄປເຊຍກັນ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາໃນກໍລະນີຈາກ +5 ເຖິງ +10 ອົງສາ.
ຖ້າ້ໍາເຜີ້ງບໍ່ຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດກໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນ. ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ມັນສົ້ມ. ລະບອບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 60%.
ຫລີກລ້ຽງການ ສຳ ຜັດດົນໆກັບແສງແດດໂດຍກົງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໂຄງສ້າງຂອງມັນຈະຖືກລົບກວນ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ໃຊ້ຖ້ວຍແກ້ວທີ່ປິດຢ່າງສະນິດ. ພາດສະຕິກແລະໂລຫະບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ມັນສາມາດເປັນຂອງແຫຼວໃນເວລາດົນນານແລະການປະຕິບັດກໍ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງກະຖິນ
ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈແທ້ໆ. ມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບ enuresis ໃນເດັກນ້ອຍ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ບ່ວງ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນໃຊ້ກ່ອນນອນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມມັນ. ້ໍາເຜີ້ງດູດຄວາມຊຸ່ມເກີນໃນເວລານອນ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການເປັນແຜແລະໂລກກະເພາະອາຫານ - ຮັກສາເຂດທີ່ຖືກກະທົບຂອງເຍື່ອເມືອກ.
ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມດັນເລືອດສູງແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງມັນ, ຕາໄດ້ຫາຍດີ. ວິໄສທັດໄດ້ຮັບການປັບປຸງເຖິງແມ່ນວ່າມີເຄື່ອງມືງ່າຍໆ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເຮັດວຽກໄດ້.
ຂໍຂອບໃຈກັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ, ພູມຕ້ານທານທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຈະເພີ່ມຂື້ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ - ລະດູ ໜາວ ແລະລະດູ ໜາວ - ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິໃນໄລຍະທີ່ຂາດວິຕາມິນແລະໄມໂຄຣຊຽມ.
ນ້ ຳ ເຜິ້ງອາດຈະມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາແລະລົດຊາດ. ແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ຈະຢູ່ໃນສະພາບຄ່ອງເປັນເວລາດົນ. ແລະສີທີ່ສວຍງາມທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ຫຼາຍຍິ່ງຂຶ້ນ.
ແລະສຸດທ້າຍ, ວິດີໂອສະແດງວິທີການເກັບນໍ້າເຜິ້ງຈາກກະຖິນຂາວ.