Radish ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງທຸກຄົນ, ຜັກພາກຮຽນ spring ຕົ້ນນີ້ແມ່ນຖືກຮັກແພງໂດຍສ່ວນໃຫຍ່. ລົດຊາດທີ່ຫວານຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າທຸກຄົນສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ບໍ? ມັນປອດໄພບໍແລະ ສຳ ລັບພະຍາດໃດທີ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍ? ຜົນປະໂຫຍດຫຼືຄວາມອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນເກີດມາຈາກການ ນຳ ໃຊ້ວັດທະນະ ທຳ ນີ້, ພວກເຮົາຈະວິເຄາະໃນບົດຂຽນນີ້.
ອົງປະກອບ radish
ເປັນພືດປະ ຈຳ ປີຈາກສະກຸນຂອງ radish ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ດົກ ໜາ, ເຊິ່ງມີຮາກທີ່ແກ່ໄວກ່ອນນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ radish. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຕົວແທນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງພືດທີ່ປູກຢູ່ ISS ໃນເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ສົມບູນເຊິ່ງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທັງຕົ້ນແລະຮາກ. ທັງສອງທາງເລືອກຈະສົມທົບກັນຢ່າງສົມບູນໃນສະຫຼັດພາກຮຽນ spring.
ມີພຽງແຕ່ໃບທີ່ຍັງນ້ອຍທີ່ສຸດຈາກຫຼັກເທົ່ານັ້ນທີ່ໃຊ້ໃນສະຫຼັດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ສັກເທື່ອ.
ຮາກຜັກ ຕຳ ນິນສູງເອົາເນື້ອໃນຂອງ:
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, PP, C;
- potassium, calcium, phosphorus, magnesium, ທາດເຫຼັກ;
- phytoncides;
- ເສັ້ນໃຍ;
- ໂປຣຕີນ;
- ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ຄວາມຂົມຂື່ນແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນໆຂອງ radish ແມ່ນໄດ້ຖືກມອບໂດຍນ້ ຳ ມັນ mustard, ເຊິ່ງເປັນຕົວກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ໃບອ່ອນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໂຟລິກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ເດັກຈະບໍ່ສາມາດພັດທະນາປົກກະຕິໃນມົດລູກໄດ້.
ມັນງ່າຍທີ່ຈະຮັບຮູ້ radish, ຫມາກທີ່ສຸກມີຮູບກົມຫລືຮູບໄຂ່ຮູບຂອບຂະຫນານ. ສີອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ມາດຕະຖານແມ່ນສີແດງແລະສີບົວ, ຫາງສີຂາວແມ່ນອະນຸຍາດ. ນັກປັບປຸງພັນສາມາດສ້າງຜັກທີ່ມີສີສັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ; ຊາວສວນຫຼາຍຄົນເຕີບໃຫຍ່ເປັນສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວແລະແມ່ນແຕ່ຕົ້ນໄມ້ສີມ່ວງໃນພື້ນເຮືອນຂອງພວກເຂົາ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ
Radish, ເຊັ່ນຜັກອື່ນໆ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ:
- normalizes peristalsis;
- ປັບປຸງສີຜິວໃຫ້ດີຂື້ນ;
- cholesterol ຫຼຸດລົງ;
- normalizes ຂະບວນການ E -book;
- ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- ຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ;
- ຊ່ວຍຕ້ານການໃຄ່ບວມ;
- ມີຜົນກະທົບ choleretic;
- ປັບປຸງຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ gout.
ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ
ເຖິງວ່າຈະມີບັນຊີລາຍຊື່ຄຸນນະພາບໃນທາງບວກດັ່ງກ່າວມາດົນແລ້ວ, ແຕ່ວ່າທຸກໆຄົນບໍ່ໄດ້ຮັບອານຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ. ໃນພະຍາດບາງຊະນິດ, ການປູກຮາກສຸກກ່ອນໄວອັນຄວນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ:
- ມັນຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນແຜໃນ ລຳ ໄສ້. ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນພາກຮຽນ spring ທຳ ອິດກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລຸກຮືຂຶ້ນ.
- ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ thyroid ກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເຊັ່ນກັນ, ພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ radishes ໃນປະລິມານທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ການລ່ວງລະເມີດສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກ, ເນື້ອງອກສາມາດພັດທະນາ, ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ glycosides ແມ່ນ ຕຳ ນິ.
- ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ຮາກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບຕ່ອມຂົມ, duodenum ແລະຕັບ. ໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ພືດຮາກທີ່ເກີດຈາກນ້ ຳ ມັນ mustard ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການເສື່ອມໂຊມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ.
Radish ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບເດັກອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 6 ປີ, ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກຂອງຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍລະຄາຍເຄືອງ.
ວິທີການ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ
Radish ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນເຮົາມາດົນແລ້ວ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງດ້ານການຢາແລະການຮັກສາ:
- ສະຫຼັດຈາກຜັກຮາກແລະຍອດອ່ອນຂອງວັດທະນະ ທຳ ຕໍ່ສູ້ຢ່າງສົມບູນຕໍ່ຕ້ານການຂາດວິຕາມິນໃນພາກຮຽນ spring, ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍແມ່ນການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ດີ ສຳ ລັບເຕີມນ້ ຳ ມັນ. ພຽງແຕ່ 200 ກຣາມຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະ ນຳ ເອົາອາຊິດ ascorbic ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍປະ ຈຳ ວັນ.
- ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C, radish ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນຫວັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆປະສົມກັບນ້ ຳ carrot ໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
- ທາດເຫຼັກຊ່ວຍໃນການເພີ່ມ hemoglobin, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ພວກມັນເຮັດສະຫຼັດຈາກຕົ້ນອ່ອນແລະຜັກຮາກ, ຜູ້ຮັກສາພື້ນເມືອງແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມຍອດດອກອ່ອນແລະໃບ nettle.
- Radish ຍັງດີໃນການມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍສູງມັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະ, ແລະ pectin ຈະຜູກມັດແລະ ທຳ ລາຍ "ອັນຕະລາຍ" ອອກຈາກຮ່າງກາຍໂດຍ ທຳ ມະຊາດ.
- ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ contraindications, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜັກ, ທ່ານສາມາດປົກກະຕິຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ, ໂດຍການປັບປຸງວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະທັງຫມົດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄ້ວາໃນມໍ່ໆມານີ້, ຢາທີ່ ສຳ ຄັນໄດ້ຢືນຢັນວ່າການກິນຮາກທີ່ມີຮາກໃນຊ່ວງຕົ້ນໆໃນລະດັບປານກາງໃນແຕ່ລະປີຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດແລະການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເຮັງໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ. ຂະບວນການນີ້ຖືກຄວບຄຸມໂດຍເນື້ອໃນຂອງ anthocyanin ໃນ ທຳ ມະຊາດ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ຊາຍແລະຍິງ
ຜົນປະໂຫຍດທົ່ວໄປ ສຳ ລັບສິ່ງມີຊີວິດຂອງເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຕໍ່າຂອງຜັກ, ພຽງແຕ່ 19 kcal ຕໍ່ 100 g, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ຮາກ ສຳ ລັບໂພຊະນາການທາງດ້ານອາຫານເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ເສັ້ນໃຍເສັ້ນໄຍຈະເອົາຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະຍັງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂຣກຜິວ ໜັງ ທັງຊາຍແລະຍິງ.
ການໃຊ້ radish ໂດຍການຮ່ວມເພດທີ່ອ່ອນແອຈະຊ່ວຍຮັກສາຕ່ອມແລະຮວຍໄຂ່ຈາກໂຣກ neoplasms. ສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມຂອງຜູ້ຍິງຈະຢູ່ໃນລະດັບສູງທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຮັບປະທານຜັກສະລັດ 200 ກຣາມພ້ອມສະ ໝຸນ ໄພແລະນ້ ຳ ມັນຜັກທຸກມື້.
fetus ນີ້ຈະປົກປ້ອງຜູ້ຊາຍຈາກມະເຮັງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະມະເລັງ. ສະຫຼັດຜັກຮາກສົດແລະຍອດອ່ອນຈະຍືດອາຍຸຍືນແລະເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງຂອງເພດຊາຍ.
Radish ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ
ສຳ ລັບການພັດທະນາລະບົບພາຍໃນແບບປົກກະຕິ, ເດັກຕ້ອງການອາຊິດໂຟລິກ, ມັນບໍ່ມີແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງມັນ. ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນຕົ້ນອ່ອນຂອງ radish, ມັນຢູ່ໃນນ້ອຍທີ່ສຸດ, ມີ fluff ແທນທີ່ຈະເປັນ ໜາມ, ໃບໄມ້ເຊື່ອງໄວ້ໃນສາງເກັບມ້ຽນທັງ ໝົດ ຂອງສິ່ງ ຈຳ ເປັນນີ້ ສຳ ລັບ microelements ຖືພາ.
Radish ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍແມ່ທີ່ຄາດຫວັງໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ beriberi, ໄລຍະຕໍ່ມາຂອງການຖືພາອາດຈະກາຍເປັນການຕິດເຊື້ອ, ໃນກໍລະນີນ້ ຳ ມັນ mustard ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ colic ແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງວັດທະນະ ທຳ ນີ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະເວົ້າຫຼາຍເກີນໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນຫຼາຍເກີນໄປດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເປັນໂລກຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ເຊິ່ງທ່ານອາດຈະບໍ່ສົງໃສ.