Beetroot ຖືກຖືວ່າເປັນປະເພນີຈາກ ຄຳ ສັ່ງຂອງ swans, ເຊິ່ງພວກເຮົາປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງແລະຂ້ອນຂ້າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນສວນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໃຊ້ມັນໃນການປຸງແຕ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະລົດຊາດ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີເອກະລັກສະເພາະ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຮາກຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຕົ້ນໄມ້ທີ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານ. Borscht, vinaigrette ຖືກກະກຽມຈາກມັນ, ໃຊ້ໃນແກງແລະສະຫຼັດວິຕາມິນ.
ລາຍລະອຽດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງ beetroot
ຜັກແມ່ນພືດທີ່ມີສອງປີ. ຮາກຂອງມັນໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກມັນເຖິງ ໜຶ່ງ ກິໂລ. ສີ - maroon. ພາຍນອກ, ໝາກ ໄມ້ປະກົດວ່າມົນຫຼືແປ. ໃບເຕົ້າໂຮມແມ່ນກວ້າງ, ສີຂຽວ. ຫລັງຈາກປູກໃນພື້ນດິນໃນປີທີສອງ, ໄລຍະເວລາຂອງການອອກດອກແລະການສ້າງເມັດພັນເລີ່ມຕົ້ນ.
ໄລຍະເວລາການປູກແລະການເກັບກ່ຽວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ຂື້ນກັບເຂດພູມອາກາດຂອງການປູກພືດ, ມັນມີອາຍຸແຕ່ 2 ຫາ 4 ເດືອນ.
ອີງຕາມການສ້າງຕັ້ງຂອງການເກັບກ່ຽວ, beets ຕາຕະລາງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສີ່ປະເພດ:
- ຕົ້ນໃຫຍ່ (ຈາກ 65 ເຖິງ 80 ວັນ);
- ຕົ້ນສຸກ (ເຖິງ 100 ວັນ);
- ກາງລະດູ (ເຖິງ 130 ວັນ);
- ສຸກລະດູຊ້າ (ຈາກ 130 ວັນ).
ຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີໂປຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຄໂຣທີນ, ອາຊິດແລະສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດ.
ບ້ານເກີດເມືອງນອນແລະເຂດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງ beetroot
ວັດທະນະ ທຳ ສວນທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ປະກົດຂື້ນເມື່ອປະມານສອງຮ້ອຍປີກ່ອນ. ບັນພະບຸລຸດຂອງມັນຖືກຖືວ່າເປັນ chard, ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງປ່າທໍາມະຊາດໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກ, ຢູ່ແຄມຝັ່ງມະຫາສະ ໝຸດ ອັດລັງຕິກ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນສະຕະວັດທີ 5 ກ່ອນຄ. ສ. Mangold ແລະກາຍເປັນຜູ້ກໍ່ຕັ້ງແນວພັນແມງໄມ້ມື້ນີ້ - ໂຕະ, ນ້ ຳ ຕານແລະອາຫານສັດ. ຈາກມັນ, ຊະນິດທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຮັບຮອງເອົາປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍ - ເນື້ອໃນຂອງທາດໄອໂອດິນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ beet ຕາຕະລາງ
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ນັກວິຊາການດ້ານກະສິ ກຳ ໄດ້ພັດທະນາແນວພັນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຊາວສວນມັກສິ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ທົນທານຕໍ່ເຢັນ. ແນວພັນແມ່ນສຸກຕົ້ນ, ພືດຮາກຂະ ໜາດ ກາງ, ສຸກໃນເວລາສອງເດືອນເຄິ່ງ. ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຮູບມົນ, ແປເລັກນ້ອຍ, ສ່ວນເທິງຂອງມັນຕັ້ງຢູ່ ເໜືອ ໜ້າ ດິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເກັບກ່ຽວ. ເນື້ອເຍື່ອແມ່ນແຊບ, ມີສີ cherry, ມີນ້ ຳ. ນໍ້າ ໜັກ ສະເລ່ຍຂອງລູກໃນທ້ອງສູງເຖິງສອງຮ້ອຍກຼາມ. ເມື່ອປູກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຈາກສ່ວນສິບແມັດຂອງຕຽງ, ທ່ານສາມາດເກັບຜັກແຕ່ 40 - ເຈັດສິບກິໂລກຣາມ, ເຊິ່ງຈະຄົງຕົວຢ່າງສົມບູນ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນ unpretentious, ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະເຈັບປ່ວຍດ້ວຍຮູບແບບຂອງເຊື້ອເຫັດ. Beets ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປູກໃນເຂດພາກ ເໜືອ;
- ໂຊກດີ. ຕົ້ນດອກເຜິ້ງທີ່ບໍ່ມີສີສັນຂອງເວລາສຸກເປັນກາງ, ໜ້າ ເຊື່ອຖື, ດ້ວຍດອກກຸຫລາບນ້ອຍໆຂອງໃບ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປູກມັນຢູ່ໃນສວນຂອງ Urals. ເໝາະ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກຊະນິດ, ກະປningອງ, ເຄື່ອງ ໝາຍ ສຳ ລັບເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ຜັກແມ່ນຖືກ ຈຳ ແນກດ້ວຍຮູບແບບໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນສູງເຖິງສາມຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມ. ຜົນຜະລິດແມ່ນສູງ, ບັນລຸຈາກສີ່ສິບຫາຫົກສິບກິໂລກຣາມ ຈາກສິບຕາແມັດ;
- ໝາກ ບານສີແດງ. beets ມົນ, ຂະຫນາດກາງຕົ້ນ. ການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ເກີດຂື້ນໃນສາມຫາສີ່ເດືອນ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜັກແຕ່ສາມເຖິງຫ້າຮ້ອຍກຼາມ. ຕົ້ນໄມ້ທົນຕໍ່ພະຍາດໄດ້ດີ, ບໍ່ຜ່ານການອອກດອກ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງເຖິງເກົ້າກິໂລກຣາມຈາກສິບຕາແມັດ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງທຸກຊະນິດ. ເກັບຮັກສາສິ່ງເສດເຫຼືອໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າເປັນເວລາຫົກຫາແປດເດືອນ;
- pablo. ແນວພັນແມ່ນໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ, ເຊິ່ງຈະເກັບກ່ຽວໄດ້ສາມເດືອນຫຼັງຈາກການແຕກງອກ. ຜັກມີນໍ້າ ໜັກ ເຖິງ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມ, ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກມັນມີເຖິງຫ້າຮ້ອຍ. ເນື້ອເຍື່ອມີສີແດງເຂັ້ມ, ມີນ້ ຳ ແລະມີລົດຊາດດີ. ຜັກທີ່ປະຕິບັດໄດ້ບໍ່ແຕກ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະມັກ. ລູກປະສົມໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງໃນ ຈຳ ນວນຫົກຫາເຈັດສິບກິໂລກຣາມຈາກສິບສີ່ຫລ່ຽມ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.
ເຕັກໂນໂລຢີການປູກ Beet ໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ
ດິນທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນວ່າງຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃຫ້ແກ່ວັດທະນະ ທຳ ນີ້. ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບ loamy chernozems ແລະ peat bogs ທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ເປັນກາງຫຼືເປັນດ່າງເລັກນ້ອຍ. ອາຊິດແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບແມງກະເບື້ອ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພືດຮາກຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດຕ່າງໆແລະບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນໄດ້.
ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຫວ່ານເມັດໃສ່ຕຽງນອນໃນການ ນຳ ເອົາຝຸ່ນສົດມາແນະ ນຳ.
ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວແມ່ນໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນບັນດານັກປະດິດກ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບວັດທະນະ ທຳ ນີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າເບ້ຍໄມ້ສາມາດຢູ່ລອດອາກາດ ໜາວ ເຢັນ, ທ່ານບໍ່ຄວນສ່ຽງຕໍ່ສິ່ງນີ້ - ດີກວ່າລໍຖ້າພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບການຫວ່ານໃນພື້ນທີ່ເປີດແມ່ນມີດັ່ງນີ້ - ຕຽງນອນໄດ້ພວນລົງໃນຄວາມເລິກຫ້າຊັງຕີແມັດ, ຮ່ອງແມ່ນເຮັດໃນໄລຍະສາມສິບຊັງຕີແມັດ. ຄວາມເລິກຂອງແກ່ນຄວນຈະມີປະມານສາມຊັງຕີແມັດ. ແກ່ນສາມາດຫວ່ານແຫ້ງຫຼືແຊ່ໄວ້ໃນນ້ ຳ. ກ່ອນນີ້ດິນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແນ່ນອນ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງເມັດແມ່ນສາມຫາສີ່ຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກປູກຕົ້ນເຜິ້ງແລ້ວ, ຝັກຄວນຖອກແລະຫົດນ້ ຳ. ເບ້ຍໄມ້ຈະປາກົດຢູ່ໃນປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດ.
ການເຕີບໃຫຍ່ແລະການດູແລຫລັງປູກ
ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕ, beets ຄວນໄດ້ຮັບການປ້ອນດ້ວຍທາດໄນໂຕຣເຈນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາດປະສົມ potash ແມ່ນມັກ. ການ ນຳ ໃຊ້ປຸຍໄນໂຕຣເຈນຕໍ່ໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການໂທບແລະຮອຍແຕກໃນຜັກ.
ເພື່ອສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີໂພແທດຊຽມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຂີ້ເທົ່າໄມ້ເພື່ອປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຂອງຜັກຕໍ່ພະຍາດ.
Beets ຕ້ອງການນ້ ຳ ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ພວກມັນຮັກຄວາມຊຸ່ມ. ແຕ່ການຫົດນໍ້າບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ສຳ ລັບນາງ, ເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ.
ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃສ່ຖັງໃສ່ນໍ້າໃນຂະນະທີ່ຫົດນໍ້າ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນພະຍາດແລະປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານ.
ດິນໃນຕຽງຕ້ອງໄດ້ຮັບການພວນເກືອບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ ໜໍ່ ໄມ້ກາຍເປັນໃບທີສອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫຍ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ເບ້ຍແມ່ນຖືກລອກອອກ. ໂດຍວິທີທາງການ, beets ແມ່ນ transplanted ດີແລະໄວຮາກໃນຕຽງສວນໃຫມ່.
ການຫົດຕົວຄັ້ງທີສອງແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫ່າງກັນເຖິງ 10 ຊັງຕີແມັດ.
ການເກັບກ່ຽວແລະເກັບມ້ຽນ
ການເກັບກ່ຽວມະຫາຊົນແມ່ນຕົກຢູ່ໃນອາກາດ ໜາວ ທຳ ອິດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ພາດໃນເວລານີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຮາກທີ່ແຂງຈະຖືກຮັກສາໄວ້ບໍ່ດີ.
Beets ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກພື້ນດິນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແລະສ່ວນເທິງຄວນຖືກຕັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກກໍ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນສວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາດແຜຂອງພວກມັນແຫ້ງ. Beets ທີ່ຖືກເສຍຫາຍແລະເປັນພະຍາດແມ່ນຖືກຍົກເລີກແລະບໍ່ເກັບຮັກສາ. ພືດທັງ ໝົດ ຖືກ ນຳ ໄປໃສ່ໃນຫ້ອງທີ່ສະອາດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ ໜຶ່ງ ຫາສອງອົງສາ.
ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ beets ແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ລະດູການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດທີ່ບໍ່ເກີນ 5 ເດືອນ. ຖ້າແຜນການດັ່ງກ່າວແມ່ນເພື່ອຮັກສາການເກັບກ່ຽວເປັນເວລາດົນນານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນວພັນທີ່ສຸກກ່ອນໄວຄວນໄດ້ຮັບການ ນຳ ໃຊ້, ການຫວ່ານແກ່ນໃນກາງເດືອນພຶດສະພາ. ແຕ່ ສຳ ລັບການປູກຕົ້ນອ່ອນ, ແນວພັນ beet ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ, ເຊິ່ງຈະກິນໄດ້ທຸກວັນ.