chaga ແຫ້ງຊ່ວຍຮັກສາໂລກມະເລັງ, ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກກະເພາະອາຫານ, ການຕິດເຊື້ອ, ໂຣກຜີວ ໜັງ ແລະໂຣກອື່ນໆອີກຫລາຍສິບຢ່າງ. ເຫັດຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດແລະຮ່າງກາຍ. ລວບລວມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ. ມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຫນ້ອຍ 80 ຮູເບີນຕໍ່ 100 g ໂດຍບໍ່ມີການຮັບປະກັນຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບ. ແຕ່ວ່າຢາທີ່ມີຄຸນຄ່າສາມາດເກັບເອົາແລະແຫ້ງໂດຍຕົວທ່ານເອງ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນບົດຂຽນນີ້.
ການລວບລວມທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ chaga
ຊາກາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າປະສົມຫຼືປ່າໂຄກ. ມັນແມ່ນເຊື້ອເຫັດກາຝາກທີ່ອາໃສຢູ່ຕາມ ລຳ ຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ປ່ຽນໃບແລະອາຫານຢູ່ເທິງຕົ້ນຂອງມັນ.
ວັດຖຸດິບແມ່ນເກັບໄດ້ທຸກເວລາຂອງປີ.
ການເກັບກ່ຽວມັນສະດວກກວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໃບໄມ້ທີ່ ໜາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຄົ້ນຫາເຫັດມີຄວາມສັບສົນ.
ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າໃນຊ່ວງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະການກຽມຕົ້ນໄມ້ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ເຫັດດູດຊຶມທາດອາຫານທີ່ມີປະລິມານສູງສຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການກະກຽມຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບ chaga ແມ່ນເຮັດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ລະບຽບການເກັບ ກຳ ຂໍ້ມູນ:
- ຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ເຫັດສາມາດສະສົມສານພິດ: radionuclides, ໂລຫະ ໜັກ, ແລະອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, chaga ບໍ່ສາມາດເກັບເອົາຢູ່ໃນປ່າທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບວິສາຫະກິດອຸດສາຫະ ກຳ, ໂຮງງານແລະລົດຈັກ.
- ທາງເລືອກ. Chaga, ຖືກຕັດຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຊີວິດຊີວາຫຼືຖືກຕັດ ໃໝ່, ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ດີ. ຢ່າເລືອກເອົາເຫັດທີ່ແຫ້ງຫລືໃກ້ກັບພື້ນ. ປະລິມານສານອາຫານໃນພວກມັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- ຕັດ. ເຫັດຖືກຕັດລົງດ້ວຍຂວານ, ຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມຫລືເຫັນຢູ່ສ່ວນກົກ. ພວກມັນຖືກອະນາໄມທັນທີຂອງເປືອກ birch, ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄມ້, cobwebs ແລະແມງໄມ້.
Chaga ມັກຈະສັບສົນກັບເຊື້ອເຫັດ tinder, ເຊິ່ງຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ birch. ເຊື້ອເຫັດ tinder ມີຮູບຊົງຄ້າຍຄືເຫັບ, ເຫັດມີຜິວກ້ຽງຫລືກ້ຽງ. ເປັນຮູບໄຂ່ຫລືຮູບຊົງມົນຕະຫຼອດເວລາໂດຍມີ ໜ້າ ມືດ, ມີ tubercles ແລະຮອຍແຕກເປັນ ຈຳ ນວນຫລາຍ.
ເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງການເຫັດແຫ້ງ
ຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງ chaga ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນຂອງ: melanin, betulin, sterols, ກົດ carboxylic, phenols, ອາຊິດ amino, flavonoids, micro- ແລະ macroelements.
ໃນເຫັດທີ່ຖືກຕັດ, ປະຕິກິລິຍາ enzymatic ແລະຜຸພັງແມ່ນເລັ່ງ. ວັດຖຸດິບຈະສູນເສຍສານອາຫານຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ມືດມົວແລະສາມາດກາຍເປັນແມ່ພິມໄດ້. ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໄວຂື້ນ.
ສໍາລັບການນີ້, ວິທີການຕ່າງໆຂອງການແຫ້ງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີສະລັບສັບຊ້ອນໃນໄລຍະທີ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລະເຫີຍຈາກເຫັດພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ. ມັນສາມາດແຫ້ງໄດ້ຕາມ ທຳ ມະຊາດ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດແຫ້ງມັນຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ.
ສຳ ລັບການຮັກສາສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍ, ອຸນຫະພູມບໍ່ຄວນເກີນ 40 ° C, ແລະເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຜ່ານການລະເຫີຍ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງອາກາດບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 55 ເປີເຊັນ.
ວັດຖຸດິບຖືກອະນາໄມກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ. ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ເອົາເປືອກທີ່ຊ້ ຳ, ທ່ອນໄມ້ເບີ້ຍ, ຖານທີ່ວ່າງອ່ອນໆຢູ່ບ່ອນທີ່ເຫັດຕິດກັບຕົ້ນໄມ້. ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນວັດຖຸດິບທີ່ຍາກແລະ tawny. ມັນຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ 5-6 ຊມ.
ເນື່ອງຈາກເຫັດແຂງຫຼາຍ, ມັນແຕກໃນເວລາທີ່ເຈາະ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນກະທູ້ໃນສະພາບທີ່ຖືກໂຈະ. Chaga ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເທົ່ານັ້ນ.
ວິທີການໃນການອົບເຫັດເຫັດ
ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງ pharmacopoeia, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນ chaga ຫຼັງຈາກແຫ້ງບໍ່ຄວນເກີນ 14%. ມັນຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມຕົວຊີ້ວັດນີ້ຢູ່ເຮືອນອຸນຫະພູມສະເລ່ຍ 40 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ ຳ, ເວລາແຫ້ງຈະໃຊ້ເວລາ 7-10 ຊົ່ວໂມງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການແຜ່ກະຈາຍເວລາມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະສຸມໃສ່ອາການພາຍນອກຂອງ chaga. ຊິ້ນທີ່ແຫ້ງດີແມ່ນລອກ, ສີ ດຳ ທີ່ມີແກນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ, ບໍ່ມີກິ່ນ.
ການອົບແຫ້ງໃນເຄື່ອງເປົ່າ
ເພື່ອໃຫ້ເຫັດແຫ້ງດີຂື້ນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ອຸປະກອນ VOLTERA 1000 Lux. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ chaga. ອຸປະກອນຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ໃຫ້ກະແສລົມແລະການ ກຳ ຈັດຄວາມຊຸ່ມ. ຮູບແບບການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງອົບແຫ້ງແມ່ນຖືກອອກແບບມາເພື່ອການອົບແຫ້ງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການຮັກສາສານອາຫານສູງສຸດ.
ສໍາລັບການແຫ້ງ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງ chaga ຖືກວາງໄວ້ເທິງຖາດຂອງເຄື່ອງອົບແລະອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຕັ້ງໄວ້ເຖິງ 40 ° C. ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວ, ຖາດເທິງແລະລຸ່ມຖືກແລກປ່ຽນທຸກໆ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງວິທີການນີ້ແມ່ນມີເງື່ອນໄຂເທົ່ານັ້ນ - ເຄື່ອງເປົ່າຕ້ອງໄດ້ຊື້. ແຕ່ນາງກໍ່ພຽງພໍກັບເງິນທີ່ໄດ້ລົງທືນ, ໂດຍສະເພາະໃນຟາມທີ່ມີສວນຂອງພວກເຂົາເອງ. Chaga ແມ່ນເຫັດສະເພາະແທນທີ່ຈະແຫ້ງໃນເຄື່ອງອົບ. ມັນຈະງ່າຍກວ່າທີ່ຈະແຫ້ງຜັກບົ່ວ, ແຄລອດຫລືມັນຕົ້ນຢູ່ໃນມັນ.
ການອົບແຫ້ງໃນເຕົາອົບ
ວັດຖຸດິບທີ່ວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບແມ່ນເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ປະຕູເຕົາອົບແມ່ນຖືກປະໄວ້ເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມທີ່ລະບາຍອອກ.
ປະໂຫຍດຂອງວິທີການອົບແຫ້ງນີ້ແມ່ນຄວາມພ້ອມຂອງມັນ, ມີເຕົາໄຟທີ່ມີເຕົາອົບຢູ່ເຮືອນໃດກໍ່ໄດ້. Cons - ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະການລະບາຍອາກາດ, ເຕົາອົບຈະຄ່ອຍມີເວລາ 7-8 ຊົ່ວໂມງ, ຄວາມຮ້ອນຈະອອກມາຈາກປະຕູທີ່ເປີດອອກເລັກນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີການຄວບຄຸມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ມັນຈະສູນເສຍສານອາຫານຫຼາຍກ່ວາໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງອົບໄຟຟ້າ.
ຫມາກພິກແລະຜັກແມ່ນແຫ້ງດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບ.
ໃນເຕົາອົບພາສາລັດເຊຍ
ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາໄຟລ່ວງ ໜ້າ. ໃນເວລາທີ່ເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເຖິງ t + 50 ° C, ຖ່ານຫີນແລະຂີ້ເທົ່າຖືກເອົາອອກຈາກມັນ.
ວາງໃສ່ແຜ່ນອົບ. ພວກມັນຖືກຈັດໃສ່ເຕົາອົບໃສ່ບ່ອນຮອງຮັບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຫຼືດິນຈີ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຕົາດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບປົນເປື້ອນ.
ໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງໃບ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ຖືກລະເຫີຍຢ່າງຫ້າວຫັນຈາກວັດຖຸດິບ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ເພາະສະນັ້ນ, ແຜ່ນກະຈົກຖືກວາງຢູ່ບ່ອນຢືນ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງນ້ອຍຢູ່ທາງລຸ່ມ ສຳ ລັບກະແສລົມຈາກຫ້ອງ. ສ່ວນເທິງຂອງ damper ແມ່ນອຽງກັບຄືນໄປບ່ອນເລັກນ້ອຍເພື່ອເອົາອາກາດຊຸ່ມຊື່ນ.
ທໍ່ເຕົາໄຟໄດ້ຖືກເປີດຂື້ນເລັກນ້ອຍໂດຍ 2/3 ຂອງປ່ຽງປະຕູ, ຍ້ອນວ່າວັດຖຸດິບແຫ້ງ, ພວກມັນຖືກປິດຄ່ອຍໆ, 15-20 ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ພວກມັນກໍ່ຖືກປິດແຫນ້ນ.
ໂປດ - ການອົບແຫ້ງໃນເຕົາອົບພາສາລັດເຊຍແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ. Cons - ຄວາມແຮງຂອງແຮງງານແລະໄລຍະເວລາ.
ເຕົາອົບຕ້ອງຖືກນໍ້າຖ້ວມ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນເຢັນລົງ, ຄວບຄຸມປັtheກແລະອຸນຫະພູມ 7-10 ຊົ່ວໂມງ.
ບໍ່ແມ່ນເຕົາອົບທັງ ໝົດ ຈະອົບອຸ່ນເປັນເວລາດົນ, ພວກມັນອາດຈະບໍ່ແຫ້ງ.
ການອົບແຫ້ງແບບ ທຳ ມະຊາດຢູ່ເຮືອນ
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນມັນສະດວກຕໍ່ການແຫ້ງຢູ່ເທິງ veranda ຫຼືລະບຽງ. ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູ ໜາວ ຖັດຈາກເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ. ສຳ ລັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ວັດຖຸດິບສາມາດວາງເທິງ windowsill ຫຼືໂຕະທີ່ຢູ່ຕິດກັບແບັດເຕີຣີ.
ສະພາບແຫ້ງດີທີ່ສຸດ:
- ອຸນຫະພູມອາກາດ - + 18-25 °С;
- ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດບໍ່ເກີນ 55%;
- ໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງແສງແດດ;
- ການລະບາຍອາກາດເປັນປົກກະຕິຂອງຫ້ອງ.
ເວລາແຫ້ງປະມານແມ່ນ 14-20 ວັນ. ຕະຫຼອດເວລານີ້, ວັດຖຸດິບແມ່ນປ່ຽນເປັນແຕ່ລະໄລຍະແລະກວດກາ. ສ່ວນຫົວຂອງແມ່ພິມຈະຖືກເອົາໄປຖິ້ມແລະຖິ້ມຈົນກວ່າມັນຈະແຜ່ລາມໄປສູ່ເຫັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຂໍ້ດີຂອງການອົບແຫ້ງແບບ ທຳ ມະຊາດແມ່ນລາຄາຖືກ, ມີ, ຄວາມປອດໄພສູງສຸດຂອງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. Cons - ໄລຍະເວລາແລະຄວາມສັບສົນຂອງການຄວບຄຸມຂະບວນການ. ຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມສູງທາງອາກາດ, ວັດຖຸດິບສາມາດກາຍເປັນເຫັດໄດ້ໄວ.
chaga ແຫ້ງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປglassອງແກ້ວທີ່ປິດໄວ້ຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ ຫລືຖົງເຈ້ຍໃນຫ້ອງທີ່ແຫ້ງແລະມືດ.
ເຫັດບໍ່ຄວນວາງຢູ່ຂ້າງອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫລືສານເຄມີສະເພາະ. ວັດຖຸດິບດູດຊືມສານໃດໆ. ເຫັດດັ່ງກ່າວຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ເຖິງ 2 ປີ.
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ້ໍາຕົ້ມ, tinctures ເຫຼົ້າ, ຊາ, ມັນເບີແລະແມ້ແຕ່ kvass. ຢາແມ່ນມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍມະເລັງຫຼັງຈາກການ ບຳ ບັດດ້ວຍສານເຄມີ, ມັນຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູແລະປ້ອງກັນການປາກົດຕົວຂອງສານ metastases. ບໍ່ມີການປຽບທຽບໃນບັນດາວິທີແກ້ໄຂແບບ ທຳ ມະຊາດ.