ເຫັດ Oyster ແມ່ນເຫັດທີ່ບັນຈຸຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງມືຢູ່ໃນມື. ຖ້າແຫ້ງ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຫັດທີ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ເປັນເວລາດົນ. ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະແລະມີກິ່ນຫອມສຸກ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບຫລາຍ.
ສະເພາະຂະບວນການ
ມີກົດລະບຽບທີ່ບໍ່ໄດ້ຂຽນຂຶ້ນມາ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາເຫັດຫອຍນາງລົມໄດ້ດີ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ຄື:
- ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດໃນການລ້າງເຫັດກ່ອນການແຫ້ງ. ພວກມັນຖືກອະນາໄມຈາກຝຸ່ນແລະໃບ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ໃຫ້ເອົາຊັ້ນເທິງຂອງຜິວ ໜັງ ອອກ;
- ພຽງແຕ່ຕົວຢ່າງສົດ, ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບແລະບໍ່ຖືກຕ້ອງຖືກເລືອກໃຫ້ແຫ້ງ;
- ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການແຫ້ງ, ອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ສຸດແມ່ນໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນ;
- ເນື່ອງຈາກເຫັດຫອຍນາງລົມມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດ;
- ມີພຽງແຕ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງຂະ ໜາດ ດຽວກັນທີ່ວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ ໜຶ່ງ. ວ່າພວກມັນແຫ້ງໃນເວລາດຽວກັນ;
- ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮັກສາການຫມູນວຽນຂອງມວນອາກາດທີ່ດີໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະເສື່ອມສະພາບ.
ວິທີການອົບແຫ້ງເຫັດຫອຍນາງລົມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ
ມີຫລາຍທາງເລືອກໃນການກະກຽມເຫັດ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທັງເຄື່ອງມືທີ່ຊ່ຽວຊານແລະອຸປະກອນພິເສດ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງວິທີການອົບແຫ້ງທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.
ໃນເຕົາອົບ
ທ່ານຍັງສາມາດແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ຊິ້ນທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນແຜ່ນອົບ, ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ກ່ອນ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 45 ອົງສາ. ຖ້າທ່ານຕັ້ງຄ່າເພີ່ມເຕີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນອາດຈະເຜົາ ໄໝ້, ຢູ່ລຸ່ມມັນ - ມັນຈະມີອາຍແລະເປື້ອນ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາປະຕູເຕົາອົບເລັກນ້ອຍເພື່ອ ໝູນ ວຽນມວນອາກາດແລະປ່ອຍອາກາດຊຸ່ມຊື່ນ. ທ່ານສາມາດ ໜີບ ເຄື່ອງເຈາະລະຫວ່າງຮ່າງກາຍຂອງເຕົາອົບແລະປະຕູ. ເມື່ອຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆບໍ່ ໜຽວ, ອຸນຫະພູມຈະສູງເຖິງ 60 ອົງສາແລະອື່ນໆຈົນກວ່າຈະອ່ອນນຸ້ມ. ມັນຍາກທີ່ຈະເວົ້າໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນປານໃດ ສຳ ລັບຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງທັງ ໝົດ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຊິ້ນສ່ວນບຸກຄົນ. ຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ ສຳ ລັບແນ່ນອນ.
ໃນໄມໂຄເວຟ
ທ່ານຍັງສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນໄມໂຄເວຟໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆແມ່ນຄືກັນ. ພະລັງງານໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ຕ່ ຳ ສຸດ 100-150 W. ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງເກີດຂື້ນໃນຫຼາຍໄລຍະ. ແຫ້ງປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕູໄດ້ຖືກເປີດເພື່ອປ່ອຍອາກາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ຮອບວຽນຈະຖືກເຮັດຊ້ ຳ ອີກ. ແລະຫຼາຍຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາພວກມັນແຫ້ງຫມົດ. ຕາມກົດລະບຽບ, 3-4 ຮອບວຽນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງຍາວນານ.
ໃນເຄື່ອງເປົ່າ
ການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງອົບໄຟຟ້າຈະຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຫັດທີ່ປອກເປືອກແລະຕັດແມ່ນວາງໄວ້ໃນຕາຫນ່າງຂອງເຄື່ອງເປົ່າ VOLTERA 1000 Lux. ອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຕັ້ງຢູ່ 50 ອົງສາເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍົກສູງເຖິງ 75 ອົງສາແລະອື່ນໆຈົນກ່ວາເຫັດຖືກກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງທັງ ໝົດ ສາມາດໃຊ້ເວລາ 7-12 ຊົ່ວໂມງ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງ ສຳ ເນົາ.
ວິທີການຕາກເຫັດໃສ່ສາຍ
ວິທີການເກັບເຫັດໃນລະດູ ໜາວ ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນເສັ້ນຝ້າຍແລະສະພາບອາກາດທີ່ ເໝາະ ສົມ. ໄລຍະເວລາຮ້ອນ, ແຫ້ງແລະບ່ອນມີແດດຈະເຮັດ. ມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດໄຂ່ກ່ອນອອກຈາກຝຸ່ນແລະຕັດເປັນພາກສ່ວນເທົ່າກັນ. ເຫັດຖືກວາງໃສ່ເຈ້ຍ parchment ແລະເອົາອອກແດດ. ຫຼັງຈາກສາມຊົ່ວໂມງ, ໃນເວລາທີ່ຊິ້ນສ່ວນໄດ້ຫ່ຽວແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ພວກມັນສາມາດຖືກຍຶດດ້ວຍກະທູ້. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເຫັດຖືກ ນຳ ໄປບ່ອນອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ວັນຈົນກວ່າມັນຈະແຫ້ງຫມົດ.
ໃນເຕົາອົບພາສາລັດເຊຍ
ເຫັດ Oyster ຖືກເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ເຖິງແມ່ນວ່າໃນວັນເວລາເກົ່າ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເຕົາປະເທດຣັດເຊຍໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້. ໃນມື້ນີ້, ມີການປ່ຽນແປງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີດຽວກັນຢ່າງປອດໄພ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ດິນຈີ່ຫຼາຍໆກ້ອນຖືກວາງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງເຕົາໄຟ. ພວກມັນຈະສະ ໜອງ ໄລຍະທາງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ເຫັດຫອຍນາງລົມບໍ່ ທຳ ມະດາ. ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນວາງຢູ່ເທິງລວດລວດ. ໃນຂັ້ນຕອນການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການນີ້, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບເຕົາປວກ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເປີດມັນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ຈໍາເປັນ. ເຫັດຫອຍນາງລົມຈະກຽມພ້ອມພາຍໃນ 7-12 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນເຄື່ອງປັບອາກາດ
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາເຫັດຫອຍນາງລົມແຫ້ງໃນເຄື່ອງບິນໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າປີ້ງໄຟ. ຄວາມໄວແລະອຸນຫະພູມສູງສຸດແມ່ນຕັ້ງຢູ່ທີ່ 60-70 ອົງສາ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງເຫັດແລະຄວາມສົດຂອງມັນ.
ເໜືອ ເຕົາໄຟ
ຂັ້ນຕອນໃນການອົບເຫັດຫອຍນາງລົມຂ້າມເຕົາແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມສະດວກສະ ເໝີ ໄປ. ທັງ ໝົດ ຍ້ອນວ່າມັນໃຊ້ເວລາປະມານສອງມື້. ແລະ ສຳ ລັບໄລຍະນີ້, ການແຕ່ງກິນຢູ່ເຕົາໄຟກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຫັດຈະດູດເອົາກິ່ນທັງ ໝົດ ທີ່ໄດ້ປະກົດອອກມາແລະຈະບໍ່ມີກິ່ນ ເໝືອນ ເດີມອີກຕໍ່ໄປ. ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຍຶດເອົາກະທູ້ແລະຫ້ອຍໃສ່ເຕົາແກburnດ. ຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວໃຊ້ເວລາຫຼາຍມື້ຈົນກ່ວາເຫັດຫອຍນາງລົມແຫ້ງຫມົດ.
ເຫັດ Oyster ແມ່ນເຫັດທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄດ້ຫລາຍເຍື່ອງ. ບາງສ່ວນຂອງມັນແຫ້ງຈະຖືກແປຮູບເປັນແປ້ງເພື່ອໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ. ຂັ້ນຕອນໃນການອົບເຫັດຊະນິດນີ້ເອງກໍ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ. ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ ໜ້າ ເສົ້າແລະການຮັກສາທີ່ແຊບ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.
ວິທີການແຫ້ງອາຫານອື່ນໆໃນເດືອນທີ່ເຢັນຂອງປີ, ເບິ່ງບົດຄວາມກ່ຽວກັບ zucchini, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ແຄລອດ.