ນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ມີຊື່ວ່າ "ຂາວ", ພົບເລື້ອຍໃນອາຊີກາງບ່ອນທີ່ຕົ້ນເຜິ້ງຈະເລີນເຕີບໂຕ. ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ພວກເຮົາມີວັດຖຸທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ - ເສັ້ນຝ້າຍ, ແຕ່ຍັງປະຕິບັດກັບພວກເຮົາດ້ວຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບຄືກັບນໍ້າເຜິ້ງ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງຝ້າຍ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກສີສັນແລະລົດຊາດແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແພ້.
ລົດຊາດແລະສີຂອງນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍ
ນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມ ແລະອ່ອນ, ລົດຊາດຫວານ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ, ປາກກ້ຽງ. ໃນເວລາທີ່ບໍລິໂພກ, ອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສຸກຍັງຄົງຢູ່ໃນປາກ.
ຫຼັງຈາກສູບແລ້ວ, ແນວພັນແມ່ນສີເຫຼືອງອ່ອນ. ນ້ ຳ ເຜິ້ງເຂົ້າ ໜົມ ກາຍເປັນສີຂາວ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະປອມມັນ.
Crystallizes ຢ່າງໄວວາ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ມັນຄ້າຍຄືຄຣີມ whipped. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍມີດໂຕະຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ມັນຖືກແຍກອອກຈາກມະຫາຊົນທາດແປ້ງ - ນ້ ຳ ຕານໂດຍໃຊ້ສໍເຄມີ. ຈຸດໆທີ່ປະໄວ້ເທິງ ໜ້າ ຜີວເຜີ້ງ ທຳ ມະຊາດບໍ່ເຮັດໃຫ້ມົວ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບການປອມແປງ.
ສ່ວນປະກອບ: ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ແນວພັນນີ້ມີທາດ fructose ຫຼາຍກ່ວາ glucose, ເຊິ່ງ ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ... ໃນການພົວພັນກັບອາການແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຫຼັງຈາກກິນ, ມັນຄວນຈະປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ. ສ່ວນປະກອບມີດັ່ງນີ້:
ສ່ວນປະກອບ | % |
---|---|
Fructose | 39-40 |
ກູໂກ | 36-37 |
ນ້ໍາ, polysaccharides, sucrose, ຂີ້ເທົ່າ, ກົດອິນຊີ, ສານອື່ນໆ | 24 |
ມັນຍັງສາມາດປ່ຽນຈາກເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.
ນໍ້າເຜິ້ງຊະນິດນີ້ປະກອບມີແຮ່ທາດແລະທາດຕິດຕາມຫຼາຍຢ່າງ., ລວມທັງ:
- Boron;
- ມັງຄຸດ;
- ທາດໄອໂອດິນ;
- ໂຄມຽມ;
- ທອງແດງ;
- ໂພແທດຊຽມ;
- ສັງກະສີ;
- ທາດເຫຼັກແລະອື່ນໆ.
ທາດແປ້ງມີປະມານ 80%, ໂປຣຕີນ - 1%.
ຄ້າຍຄືກັບນໍ້າເຜິ້ງດອກຕາເວັນ, ແນວພັນນີ້ມີນໍ້າມັນຫຼາຍ.... ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ ascorbic (ວິຕາມິນ C), ວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ K ແລະ E, ແລະອື່ນໆ.
ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ຜະລິດຕະພັນ 100 g ປະກອບມີ 328 ກິໂລກາລໍຣີ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍ ດີທີ່ຈະກິນກັບນ້ ຳ... ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການຮັກສາບາດແຜ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຮັດການບີບອັດ, ຫລືໃຊ້ພາຍໃນປະລິມານນ້ອຍໆ.
ແມ່ນລາວ ຊ່ວຍໃນການເປັນຫວັດແລະຕິດເຊື້ອໄວຣັດ, ເຈັບຄໍ, ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈອື່ນໆ. ສຳ ລັບການປ້ອງກັນ, ມັນກິນໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງໃນຕອນເຊົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕອນແລງກ່ອນເຂົ້ານອນ, ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ.
້ໍາເຜີ້ງປົກກະຕິ microflora ໃນລໍາໄສ້, ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຜົນກະທົບຂອງມັນຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກ, ແນວພັນນີ້ຊ່ວຍໃນການຕ້ານພະຍາດເຫືອກແລະໂລກກະເພາະ.
ຜົນກະທົບ antibacterial ຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນ cosmetology. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມແລະຫນ້າກາກ... ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ຜິວ ໜັງ ຈະຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະອົບອຸ່ນກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນໍ້າເຜິ້ງມາປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ, ແລ້ວລ້າງອອກ. ເສັ້ນຜົມຖືກລ້າງດ້ວຍຊັ້ນນີ້ເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ນີ້ແມ່ນຄວາມຫວັງທີ່ດີເລີດ, ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຂີ້ກະເທີ່ແລະບັນເທົາອາການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.
ນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍ ການນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງແລະທາງເລືອກ... ນຳ ໃຊ້ມັນທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ແນວພັນນີ້ແມ່ນກິນໃນອັດຕາ 30-40 g ຕໍ່ມື້. ໃນວິນາທີທີສອງ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍກົງໃສ່ຮ່າງກາຍຫຼືຊັ້ນຂອງ ໜວດ, ເຊິ່ງຖືກວາງເທິງຜິວ ໜັງ.
Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ
້ໍາເຜີ້ງຝ້າຍແມ່ນສານທີ່ມີສານເຄມີທີ່ເຂັ້ມແຂງ... ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກປະຕິບັດໃນລະດັບປານກາງ. ຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງການສອງບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້. ມັນຈະດີກວ່າ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງການໃຫ້ແນວພັນນີ້.
ໃນກໍລະນີທີ່ມີການໃຊ້ມັນຫຼາຍເກີນໄປ, ມີອາການປວດຮາກ, ຜື່ນຈະປາກົດ, ຫລືມີອາການຄັນ. ແຕ່ລະການສະແດງອອກແມ່ນບຸກຄົນ.
ນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍມີພະລັງງານສູງ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ຄວນກິນໃນລະດັບປານກາງ.
ກ່ຽວກັບຕົ້ນເຜິ້ງ
ໂຮງງານ ນຳ ້ເຜິ້ງຊະນິດນີ້ແມ່ນຕົ້ນຝ້າຍ. ມັນເປັນພືດທີ່ໃຊ້ເປັນຢາຂ້າຫຍ້າ, ອາຍຸ ໜຶ່ງ ຫລືສອງປີ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຫຼາຍກວ່າ 70 ປະເທດທົ່ວໂລກ. ເງື່ອນໄຂທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບລາວໃນອາຊີກາງ. ປູກມັນ ສຳ ລັບຝ້າຍ - ເສັ້ນໃຍຜັກ ສຳ ລັບອຸດສາຫະ ກຳ ແຜ່ນແພ. ອາກາດຮ້ອນເປັນເວລາດົນແມ່ນມັກ. ສະນັ້ນ, ຫຼາຍປະເທດ, ຍ້ອນສະພາບອາກາດແລະສະພາບອາກາດບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ.
ພືດຊະນິດນີ້ຍັງເປັນພືດ້ ຳ ເຜີ້ງທີ່ດີ. ດອກໄມ້ຈາກກາງເດືອນມິຖຸນາ... ຕົ້ນເຜິ້ງຜະລິດນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ເຖິງ 300 ກິໂລຈາກຝ້າຍ 1 ເຮັກຕາ.
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ
ນ້ ຳ ເຜິ້ງຝ້າຍໄຫລໄວ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາທີ່ມັນຢູ່ໃນສະພາບຄ່ອງ, ດີທີ່ສຸດ ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ +14 - + 18 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄປເຊຍກັນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຕໍ່າລົງ 4 - 7 ອົງສາເຊນຊຽດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງອາກາດ - 60%. ໃນລັດນີ້, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈະເປັນເວລາດົນນານ. ຂ້າງເທິງ 40 ດ້ວຍເຄື່ອງ ໝາຍ ບວກແລະລຸ່ມ 35 ດ້ວຍເຄື່ອງ ໝາຍ ລົບ, ພວກເຂົາຈະສູນຫາຍ. ເກັບຮັກສາໃນຫ້ອງໃດກໍ່ໄດ້... ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າການສັງເກດເຫັນສະພາບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ແສງແດດໂດຍກົງມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຄຸນລັກສະນະຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນລ້ຽງເຜິ້ງນີ້ໄວ້ເປັນເວລາດົນ.
ພະຍາດຕົ້ນຕໍທີ່ມັນປິ່ນປົວແມ່ນຫຍັງ?
ນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍ ຊ່ວຍຮັກສາໂລກໄຂ້ຫວັດ, ປອດ... ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຈັງຫວະຂອງຫົວໃຈດີຂື້ນ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ neuroses, ຄວນໃຊ້ໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນກາງຄືນ. ສານກະຕຸ້ນ ທຳ ມະຊາດແລະເອນໄຊທີ່ປະກອບເປັນຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຄວາມສາມາດດ້ານພະລັງງານຂອງມະນຸດ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ມັນ ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ການຟື້ນຟູ microflora. ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ. ຂໍຂອບໃຈກັບຜົນກະທົບຂອງມັນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາບາດແຜໃນຜົ້ງປາກແລະ ລຳ ໄສ້. ເພາະສະນັ້ນ ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ.
ລາວຍິ່ງໃຫຍ່ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະ ບຳ ລຸງຜິວຈະເລິກເຂົ້າໄປໃນຮູຂຸມຂົນ. ນອກຈາກນີ້, ນ້ ຳ ເຜິ້ງຊະນິດນີ້ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະລິມານປານກາງເນື່ອງຈາກມີ ຈຳ ນວນຫຼາຍຂອງ fructose ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ນໍ້າເຜິ້ງຝ້າຍເບິ່ງອ່ອນແລະອ່ອນຄ້າຍກັບດອກຝ້າຍທີ່ເປີດກວ້າງ. ເກືອບສີຂາວຂອງມັນຫລັງຈາກໄປເຊຍກັນແລະມີລົດນິຍົມທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜສົນໃຈ. ການລະງັບພຽງແຕ່ບໍ່ຖືກຈັບໄດ້ຈາກຂອງປອມ.