ທຸກໆປີນັກປັບປຸງພັນພັນພືດພັດທະນາແນວພັນພືດຫມາກມີເນື້ອ. ຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະ ໄໝ, ສະຖາບັນວິທະຍາສາດສ້າງແນວພັນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດ, ສັດຕູພືດຫຼືອາກາດ ໜາວ, ແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນ ນຳ ອີກ.
ແຕ່ມີແນວພັນທີ່ບໍ່ຢ້ານກົວເວລາແລະການແຂ່ງຂັນຂອງລູກປະສົມແບບ ໃໝ່. ຄົນຮຸ່ນຂອງຊາວສວນໄດ້ປ່ຽນແປງ, ແລະພວກເຂົາຍັງຄົງຮັກສາຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາຢູ່. ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ Black Negus gooseberry, ເຊິ່ງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາປະມານ 100 ປີແລ້ວ.
ປະຫວັດການປັບປຸງພັນຂອງແນວພັນ Black Negus
Gooseberry Black Negus ອົບຣົມໂດຍສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາປູກພືດສວນແຫ່ງຊາດຣັດເຊຍ. Michurina I.V. ໃນ 20s ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ແຕ່, ກ່ອນທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການສ້າງຂອງມັນ, ໃຫ້ພວກເຮົາຫັນໄປຫາປະຫວັດຂອງ gooseberry ເຮືອນ.
ໃນຊ່ວງອາຍຸກາງ, gooseberries ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາຊາວສວນຊາວອັງກິດ. ແນວພັນພືດຫຼາຍກວ່າພັນຊະນິດໄດ້ຖືກອົບຣົມໂດຍນັກປັບປຸງພັນອັງກິດ. ພວກມັນມີລົດຊາດແລະສີຂອງ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງກັນ, ບາງຊະນິດມີຂະ ໜາດ ທຽບເທົ່າກັບໄຂ່ໄກ່. ແຕ່ການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ, ໃນກາງສະຕະວັດທີ 19, ແນວພັນ gooseberry ຈາກອາເມລິກາມາຮອດເອີຣົບ.
ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່ວມກັນກັບພວກມັນ, ພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕົ້ນໄມ້ - ເປັນໂຣກຕຸ່ມຜື່ນ - ໄດ້ເຈາະລົງໃນສວນເອີຣົບ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຮູ້ບໍ່ເທົ່າໃດປີຕໍ່ມາ, ການປູກຕົ້ນໄມ້ gooseberry ເກືອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍໃນປະເທດອັງກິດ. ຫຼາຍຊະນິດໃນເອີຣົບໄດ້ສູນເສຍໄປ, ແລະແນວພັນອາເມລິກາແມ່ນມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກວ່າລົດຊາດຂອງມັນ. ວິທີດຽວທີ່ອອກຈາກສະຖານະການນີ້ແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທົດລອງກ່ຽວກັບການຂ້າມແນວພັນອາເມລິກາທີ່ທົນທານຕໍ່ຜີວພັນອ່ອນໆກັບບັນດາປະເທດເອີຣົບທີ່ມີລົດຊາດດີເລີດ.
ຜູ້ປະດິດສ້າງຂອງການປະສົມພັນພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຂດຫ່າງໄກຈາກກັນແລະກັນແມ່ນ I.V. Michurin. ຢູ່ສະຖາບັນຂອງລາວ, ລາວໄດ້ອົບຣົມລູກປະສົມດັ່ງກ່າວຫຼາຍຊະນິດ, ແລະແນວພັນ Black Negus ແມ່ນຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດທີ່ສຸດ. ເພື່ອສ້າງມັນ, Krasilny gooseberry, ເຊິ່ງແມ່ນຊະນິດພັນຂອງພືດອາເມລິກາທີ່ປ່າ ທຳ ມະຊາດ, ແລະຕົ້ນໄມ້ "Anibut" ຂອງເອີຣົບໄດ້ຂ້າມຜ່ານ.
Michurin ໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ລູກປະສົມນີ້ເຂົ້າກັນເປັນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ, ເພື່ອພັດທະນາແນວພັນອື່ນໆທີ່ທົນທານຕໍ່ກັບຜົງຜົງ. ແຕ່, ໂດຍບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ, Black Negus ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະເລີ່ມຕົ້ນຖືວ່າເປັນພືດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ນໄມ້. ເກືອບສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມານັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ແລະແນວພັນນີ້ຍັງປູກຢູ່ໃນສວນນັກສມັກເລ່ນ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງຊະນິດຕ່າງໆ
ຕົ້ນໄມ້ Gooseberry Black Negus ແມ່ນໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີຄວາມສູງປະມານ 1.5 - 2 ມ, ມັນມີ ໜໍ່ ໜາ, ແຂງ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ ໜາມ, ແລະກິ່ງງ່າຍາວຂອງຮູບຊົງໂຄ້ງ, ເຕີບໃຫຍ່ໄປທາງຂ້າງແລະຂ້າງ. ໃບເຕົ້າໂຮມຂອງພືດມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ສີຂຽວສົດໃສ, ມີຂອບ. ກະດູກສັນຫຼັງແມ່ນຍາວ, ແຫຼມ, ຕັ້ງຢູ່ໃນສອງ, ສາມແລະໂສດ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄື pear, ມີ peduncle ຍາວແລະມີການຈັດແຈງແບບຄູ່ຫລືແບບດ່ຽວ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນສີຂອງ ໝາກ ໄມ້ - ພວກມັນແມ່ນສີ ດຳ ແກມສີຟ້າອ່ອນ, ມີໃບເຫຼື້ອມແລະຜິວລຽບ, ບໍ່ມີຂົນອ່ອນໆ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີສີແດງສົດໃສ.
ໝາກ ໄມ້ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຄວາມຍາວຂອງມັນບໍ່ເກີນ 2-2,5 ຊມ, ຜິວ ໜັງ ບາງ, ແຕ່ບໍ່ແຕກໃນເວລາແຫ້ງແລ້ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕິດກັບພຸ່ມໄມ້ໄດ້ດີ, ບໍ່ crumble. ພວກມັນມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ໃນນັ້ນສົ້ມສາມາດແຜ່ລາມ, ແລະມີກິ່ນຫອມສົດໃສສະເພາະຂອງຕົ້ນໄມ້.
ການລະງັບສີ ດຳ ມີໄລຍະເວລາທີ່ສຸກເປັນປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເລີ່ມແຕ່ທົດສະວັດທີ 3 ຂອງເດືອນກໍລະກົດ.
ລາວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຊາວສວນ ສຳ ລັບຂໍ້ໄດ້ປຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ລົດຊາດຂອງຫວານ (4.7 ຄະແນນ) ແລະສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າສີທີ່ສົດໃສຂອງພວກມັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Black Negus ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກມັນຜະລິດເຄື່ອງປະດັບ, ເຫລົ້າ, ຮັກສາແລະກວນ. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ gooseberries ຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ compotes ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາໄດ້ຮັບ hue ruby ງາມ.
- ລະດູຫນາວ hardiness. ແນວພັນທີ່ທົນທານໄດ້ຢ່າງສົມບູນທັງສະພາບອາກາດເຢັນໃນລະດູ ໜາວ ແລະອາກາດ ໜາວ ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ສະນັ້ນມັນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເພາະພັນໃນທຸກຂົງເຂດຂອງຣັດເຊຍ.
- ໝາກ ໄມ້ເປັນປະ ຈຳ. ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 2-4 ປີ, Black Negus ຮັບ ໝາກ ຜົນເປັນປະ ຈຳ ໃນແຕ່ລະປີ.
- ຜະລິດຕະພາບສູງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສູງເຖິງ 7 ກິໂລສາມາດເກັບໄດ້ຈາກພຸ່ມໄມ້ຜູ້ໃຫຍ່.
- ການຂົນສົ່ງທີ່ດີພຽງພໍ, ເຊິ່ງແມ່ນ 20-25 ວັນ.
- ຄວາມຕ້ານທານພະຍາດ. ມັນຖືກປະຕິບັດໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໂຣກຜີວ ໜັງ, ຜື່ນແລະການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດອື່ນໆ.
ຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງຢ່າງດຽວຂອງແນວພັນຈະເປັນ thorns ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຄົມ., ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.
ການມີ ໜາມ ທີ່ມີ ໜາມ ຍາວໆນີ້ສາມາດຫັນໄປຫາຜົນປະໂຫຍດຂອງທ່ານໄດ້ໂດຍການໃຊ້ປ່າໄມ້ gooseberry ເປັນຮົ້ວ. ເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່ພໍແລ້ວ, ມັນກໍ່ຈະເປັນຝາຜະ ໜັງ ທີ່ບໍ່ສາມາດນັບຖືໄດ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ແນວພັນ Black Negus ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍ, ແລະຖືກປະຕິບັດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ເສຍ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັດທະນະ ທຳ ສວນ, ມັນມີຄຸນຄ່າຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ, ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ພວກເຂົາສາມາດມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ contraindications ທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ gooseberry ສີດໍາແລະ contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ
Gooseberries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າສີຂອງຫມາກໄມ້ຊ້ໍາຫຼາຍ, ມັນກໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມີສານອາຫານປະເພດ gooseberries ສີ ດຳ 3-4 ເທົ່າກ່ວາໃນຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ມີສີຂຽວແລະສີຂາວ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີດໍາ Negus ມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຕໍ່ໄປນີ້:
- ພວກມັນຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ, ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນຊີສູງ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕະມິນຊີແມ່ນສຸມໃສ່ຫອຍທີ່ເປັນກົດຂອງ ໝາກ ໄມ້.
- ພວກມັນປັບປຸງການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໂດຍການມີວິຕາມິນ B, ແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ມັງກອນ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະທອງແດງ
- ຮັກສາລະບົບເສັ້ນເລືອດທີ່ມີວິຕາມິນ P ແລະ C, ແລະໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມຈະເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
- ພວກມັນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ ແລະການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາ, ຍ້ອນວິຕາມິນເອ.
- ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາຖືພາເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາໂຟເລດທີ່ສູງ, ໂດຍບໍ່ມີການພັດທະນາ intrauterine ເຕັມຮູບແບບເປັນໄປບໍ່ໄດ້.
- ສານ pectin ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
- Anthocyanins, ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ຊ່ວຍລ້າງເສັ້ນເລືອດຂອງ cholesterol, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງແຜ່ນ atherosclerotic.
- ປະລິມານທາດເຫຼັກສູງ (800 ມກຕໍ່ 100 ກຣາມ) ເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ເປັນການຮັກສາພະຍາດເລືອດຈາງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ gooseberry ສີດໍາສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະເສັ້ນໃຍ.
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງ gooseberry ສີ ດຳ, ກໍ່ຍັງມີຂໍ້ມູນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃນການ ນຳ ໃຊ້:
- ເນື່ອງຈາກປະລິມານວິຕາມິນ C ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ອາການແພ້ຕ້ອງລະມັດລະວັງກັບ gooseberries. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ຫມາກມີເນື້ອບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານ.
- ເນື້ອໃນກົດສູງ ສາມາດ provoke ເປັນ exacerbation ຂອງພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີປັນຫານີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
- ຢ່າປົນກັບ gooseberries ກັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ພ້ອມກັນມັນມີຜົນກະທົບທີ່ລະບາຍໃນກະເພາະອາຫານ.
ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນເບິ່ງຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວແລະ contraindications, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາວິທີການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ gooseberry ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສູດ gooseberry ສີ ດຳ ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມເປົ່າຈາກ gooseberries ສີດໍາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກມີເນື້ອທີ່ເປັນໄປໄດ້. ແລະ, ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ວິຕາມິນທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂອງທີ່ມີຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບທາງເລືອກສຸຂະພາບຂອງຂະ ໜົມ ທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ປ່າຈະເຮັດໃຫ້ ໜາວ ເຢັນ.
gooseberry ສີດໍາແລະ jam ເຢັນສີສົ້ມ.
jam ດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນລະດູຂອງການເປັນຫວັດ, ອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບການຕິດເຊື້ອໄດ້ໄວ, ແລະດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ມັນຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ຈົ່ງເອົາ ໝາກ ໄມ້ Black Negus 1 ກິໂລ, ນ້ ຳ ຕານ 500 g ແລະ 1 ສີສົ້ມ.
ເນື້ອເຍື່ອຂອງ gooseberries ດຳ ແມ່ນຫວານພຽງພໍ ສຳ ລັບມັນເອງ, ສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແລະນ້ ຳ ຕານໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ຄືກັບ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ.
ຂັ້ນຕອນການຜະລິດແບບ jam ລວມມີຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ລ້າງ ໝາກ ໄມ້ gooseberry, ປອກກ້ານແລະໃບ;
- ແຫ້ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ຜ້າຂົນຫນູ;
- ລ້າງສີສົ້ມໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກອອກ;
- mince gooseberries ແລະຫມາກກ້ຽງກັບ zest;
- ປະສົມມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກັບນ້ ຳ ຕານ.
ຈັດແຈງ ໜາວ ເຢັນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວໃນກະປsterອງທີ່ເຮັດ ໝັນ ແລະຕູ້ເຢັນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ gooseberries ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ໜ້ອຍ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ຕໍ່າກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ gooseberry homemade.
ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການນ້ ຳ ເຕົ້າຫອຍ 1 ກິໂລ, ນ້ ຳ ຕານ 2 ແກ້ວ, ນ້ ຳ 1 ລິດ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ໄດ້ຖືກລ້າງສໍາລັບເຫລົ້າ, ສະນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຖືກເກັບຈາກພຸ່ມໄມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເປື້ອນຢູ່ໃນພື້ນດິນ.
ການເຮັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຮວບຮວມ ໝາກ ໄມ້ໂດຍເອົາກ້ານອອກ.
- Mash gooseberries ໄດ້ຢ່າງລະອຽດ.
- ຕົ້ມນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຢານ້ ຳ ແລະຕູ້ເຢັນ.
- ເອົາເນື້ອເຍື່ອແລະນ້ ຳ ຂອງ gooseberry, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເມື່ອປັ້ນມັນ, ລົງໃສ່ຖັງແກ້ວ. ງາມໃນຢານ້ໍາຕານ.
- stir ດ້ວຍ spatula ໄມ້, ກວມເອົາຖັງທີ່ມີຜ້າພັນບາດແລະໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕິດຕັ້ງຖັງໃສ່ອ່າງ, ເພາະວ່າ gooseberries ໄດ້ ໝັກ ຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ, ແລະບາງເນື້ອໃນອາດຈະອອກມາ.
- ຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາ, ເນື້ອເຍື່ອຈະປະກົດຢູ່ເທິງ ໜ້າ ດິນ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກເອົາອອກດ້ວຍ spatula ໄມ້.
- ຖອກແຫຼວລົງໃສ່ຖັງປະທັບຕາທີ່ສະອາດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 2 ເດືອນຂ້າງ ໜ້າ.
- ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂັ້ນຕອນການຫມັກ, ເຊິ່ງທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການປະທັບຕານ້ໍາ, ກັ່ນຕອງເຫລົ້າໄວຫນຸ່ມແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນເຮືອທີ່ສະດວກ.
- ເອົາຂວດດັ່ງກ່າວໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຕັມທີ່ເຕັມອີກ 6 ອາທິດ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ gooseberry ທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ຈະເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ມີຄ່າຄວນ ສຳ ລັບໂຕະງານລ້ຽງຂອງທ່ານ.
ຖ້າຫລາຍໆຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ແຈ່ວ, ເຫລົ້າແລະ gooseberry, ແລະພວກເຂົາກຽມພ້ອມທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນຄ້າຍຄືກັນຈາກ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ຮູ້ກ່ຽວກັບນ້ ຳ ເຜັດທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ Black Negus ຊອດນີ້ສາມາດເພີ່ມ zest ທັງອາຫານຊີ້ນແລະຖ້ວຍຈາກຫານປະເພດເມັດແລະຜັກ.
ນ້ ຳ ແຈ່ວ gooseberry
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ສໍາລັບຫມາກໄມ້ gooseberry 1 ກິໂລທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ຜັກບົ່ວແດງ 400 g;
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ ຳ 60 ml;
- ນ້ ຳ ຕານ 170 g, ສີນ້ ຳ ຕານມັກ;
- ½ tsp ຂີງດິນ;
- 2 tsp ແກງ;
- 2 tbsp vinegar ເຫລົ້າຂາວ;
- raisins 70 g;
- 4 tsp ເກືອ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບມີຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ລ້າງແລະເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກ gooseberries.
- ລະອຽດແລ້ວຊອຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມລົງໄປແລະປະໄວ້ 20 ນາທີໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກແລະນ້ ຳ.
- ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນໍ້າຕານແລະເກືອໃຫ້ພວກເຂົາ. ຊິມປະມານ 10 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.
- ຕື່ມ raisins, ເຄື່ອງເທດແລະສົ້ມ. ປະມານ 10 ນາທີຕື່ມອີກ, ຈົນກ່ວາ gooseberries ຖືກປຸງແຕ່ງແລະປະສົມຫນາ.
ນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກລົງໃສ່ຖ້ວຍທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ. ເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າ, ທ່ານສາມາດປີ້ງມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄດ້ອົບອຸ່ນມັນອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກ່ອນທີ່ຈະເອົາລົງໃສ່ຖັງ.
gooseberries ສີດໍາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງທ່ານດ້ວຍສູດທີ່ແຊບແລະຜິດປົກກະຕິອີກດ້ວຍ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ Black Negus ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ ຕຳ ແໜ່ງ ນຳ ໜ້າ ຂອງມັນ ສຳ ລັບແນວພັນ gooseberries ຊະນິດ ໃໝ່ ເປັນເວລາດົນນານ.
https://youtu.be/lwf8__sqzlY